Тысяча советов

Обо всем просто и понятно

Чем можно заменить соль.

Чем можно заменить соль.

Сообщение admin » Сб ноя 24, 2012 8:58 pm

Чем можно заменить соль.

Изображение

В среднем человек за год съедает где-то около 3 кг. соли. Конечно же, это гораздо больше, чем нужно. Как следствие большого потребления соли есть повышенное артериальное давление.

А повышенное артериальное давление способствует развитию ишемической болезни сердца. Соль откладывается в наших суставах, что ведет к подагре. Например, при заболевании почек и мочевого пузыря, потребление соли нужно ограничить особенно в период обострения заболевания.

Большинству людей фактически не нужно солить пищу. Ведь соль уже имеется в целом ряде пищевых продуктов, и этой соли вполне может быть достаточно организму. А Натрий это тот химический элемент в молекуле соли, который повышает давление. Натрий необходим нашему организму, но нужно его не много. Вполне достаточно четверти чайной ложки соли в день, но мы съедаем с пищей в среднем раз в 20 больше. Вот даже людям с повышенной потливостью, солить пищу, которую они употребляют, нужно лишь в том случае, если организм вместе с потом теряет больше трех литров жидкости в сутки.

Здоровому человеку, конечно же, отказываться от употребления в пищу соли совсем, не нужно. Но если вы потребляете много соли, то, конечно же, лучше сократить количество потребляемой соли. Делать это нужно не сразу, а постепенно, вот увидите, вам понравиться менее соленая пища.

Сокращать в своем рационе потребление соли нужно постепенно в течение двух или трех месяцев.

Это нужно сделать поэтапно.

•Для начала попробуйте пищу на вкус, прежде чем в нее добавлять соль.
• Нужно также убрать со стола солонку.
•Старайтесь соли класть меньше, когда готовите пищу. Для начала ограничьтесь тремя четвертями привычного количества соли. А затем можно уже и в половину меньше соли добавлять в еду.
•Поэкспериментируйте со специями, попробуйте добавлять в пищу - перец, чеснок, сухую горчицу, вино, пряности, мускатный орех, корица, лимонный сок, травы.
•Ограничьте потребление соли, которую получали с готовыми продуктами это консервированные овощи, старайтесь кушать их как можно меньше. В замороженных овощах , только за исключением зеленого горошка, соли обычно нет.

Чем можно заменить соль.

К куриному мясу. Заменит соль: лимонный сок, майоран, зеленый перец, красный перец, свежие грибы, чабрец, шалфей, петрушка.

подробнее -
admin
Site Admin
 
Сообщения: 3921
Зарегистрирован: Пн ноя 19, 2012 10:19 pm

Вернуться в Чем можно заменить...

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron