Тысяча советов

Обо всем просто и понятно

Чипсы

Чипсы

Сообщение admin » Пт апр 12, 2013 1:36 am

Чипсы в микроволновке за 10 минут!

Изображение

Это, пожалуй, самый быстрый и простой рецепт приготовления домашних чипсов. А самое главное - чипсы без каких-либо добавок, 100% натуральный продукт. Добиться этого нам поможет микроволновая печь. Чипсы получаются очень вкусные. Для их приготовления потребуется всего 10 минут.

Приготовление:
1. Моем, но не чистим картофелину. Нарезаем её тоненькими дольками. Для нарезки можно использовать нож или специальную терку.

2. Заливаем холодной водой и ждём 3 минуты. Сливаем воду. Далее дольки следует хорошо промыть холодной водой. Иначе их потом будет невозможно отделить от посуды или бумаги. Для промывки лучше использовать дуршлаг.

3. После промывки необходимо немного подождать, пока вода полностью стечет. Для этого мы выкладываем наши будущие чипсы на полотенце. Просушить необходимо с двух сторон.

4. Сбрызгиваем подсолнечным или оливковым маслом, добавляем соль, специи по вкусу.

5. Далее возьмите крутящуюся тарелочку из микроволновки, накройте ее бумагой для выпечки и выложите на нее ломтики картофеля. Если нет бумаги для выпечки, то можно выложить дольки на салфетку или просто на тарелку.

6. Ставим в микроволновку. Первые 3 минуты включаем на максимальную мощность. Затем убавляем мощность микроволновки в два раза, и готовим ещё 1-2 минуты.
При первом приготовлении желательно посмотреть при каком режиме и времени готовятся чипсы в Вашей микроволновой печи.

Если приготовленные чипсы хранить в герметично закрытой посуде , они долго сохранят свой "хруст".

Можно заранее нарезать картофель для чипсов и готовить его в любое,удобное для Вас , время. Но для этого хранить нарезанный картофель надо в холодильной камере.

Приятного аппетита.
admin
Site Admin
 
Сообщения: 3837
Зарегистрирован: Пн ноя 19, 2012 10:19 pm

Re: Чипсы

Сообщение admin » Пт мар 27, 2015 2:22 am

Картофельные чипсы из микроволновки!

Изображение

Нарежьте картошку максимально тонко и расположите ломтики на тарелке.
Теперь надо положить картошку в микроволновку и несколько раз готовить её по три минуты за раз, уменьшая мощность каждый раз, когда вы её переворачиваете.
Попробуйте, и ваши друзья останутся под впечатлением!
admin
Site Admin
 
Сообщения: 3837
Зарегистрирован: Пн ноя 19, 2012 10:19 pm

Re: Чипсы

Сообщение admin » Пт окт 16, 2015 1:45 am

Чипсы в микроволновке

Изображение

Эти ароматные чипсы без масла и соли под силу приготовить даже самому неопытному кулинару. Наслаждаться могут все! :)
Ингредиенты (на 2 порции):
Картофель (средний) — 2-3 шт.
Специи (по желанию)
Соль (по желанию)

Процесс:


1. Вымыть картофель щеткой, при желании можно не очищать его от кожуры.
2. Нарезать кружками или дольками как можно тоньше (удобнее всего делать это слайсером).
3. На бумагу для выпечки выложить ломтики картофеля в один слой. По желанию можно посолить и добавить специи, но чипсы получаются очень вкусными и без приправ.
4. Включить микроволновку на мощность 700 Вт, готовить 3-5 минут. Как только поверхность ломтиков станет слегка коричневой, сразу же достать и переложить чипсы на бумажные полотенца. Если вынуть чипсы из микроволновки раньше, они не будут хрустеть.
5. Повторяйте эту процедуру, пока не закончится картофель.

Приятного аппетита!
admin
Site Admin
 
Сообщения: 3837
Зарегистрирован: Пн ноя 19, 2012 10:19 pm


Вернуться в Готовим в СВЧ

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron